济南夜市小吃街推荐实惠(来济南必去的那些小吃街)
100人浏览 2024-11-05 09:46:25
济南是山东省的省会城市。交通方便,地理位置优越,这样的城市绝对少不了美食街。我们一起和大家分享一下。
第一个宽厚里。趵突泉附近,吃喝玩乐都很方便。第二个芙蓉街,这里可是我们70、80后的最美回忆,也是游客最爱的美食街,感觉这里的酱香饼都是不一样的感觉,透着济南的味道。芙蓉街节假日绝对饱满,各种网红小吃都能看到。第三个,山师东路,一条街下去全是小吃,不饿上三五天千万不要来这里。二三十块钱让你吃好喝好。第四个,大观园。这里有80多年的历史了,聚集着各地的美食小吃,在这里你可以品尝到最地道的油旋,还有吹糖人。
美食小街看完了,可别忘了济南还有当地的美食把子肉、九转大肠、甜沫、油旋。特别是美食把子肉,济南的当地的快餐店哪哪都能找到它。把子肉是鲁菜的经典名菜之一的,为泉城济南的名吃,属于鲁菜系。把子肉是采用绝对好的猪五花肉烹制,肥而不腻口感特殊,与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。
再一个就是九转大肠。猪大肠想起就觉得腥,但是在济南这个地方,可以把他的优势发挥到极致。这道菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”
后来经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。现在人们又根据相关工艺制作出了
纯粹由素食制作的九转大肠,也就是素九转大肠。九转大肠入口肥而不腻,非常有嚼劲,甘甜劲十足,所以配有清口的黄瓜,吃一口大肠,来一口黄瓜,回味无穷…