鸡丝面怎么做（酸辣鸡丝汤面：面条最爽的吃法）

开胃好吃的酸辣鸡丝汤面，吃完之后超级满足，简直是面食控的福利！

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酸辣鸡丝汤面

图文 |緣豆兒

胡萝卜面125克鸡蛋1个鸡腿1个黄瓜1小段胡萝卜1小段青菜2颗蒜1瓣醋1勺酱油半勺油辣椒半勺糖少量盐适量芝麻油适量

1. 准备好材料。

2. 鸡腿和鸡蛋煮熟，鸡蛋熟了先捞出来。

3. 蒜拍碎，面碗里加半碗矿泉水，1勺醋，半勺酱油半勺油辣椒少量白糖和适量盐和芝麻油混合均匀成调料汁。

4. 面入开水锅煮好。

5. 捞起后放入凉开水中（加冰块更好）。

6. 准备好黄瓜丝，胡萝卜丝和青菜 。

7. 煮好的鸡腿撕丝，鸡蛋对半切开。

8. 将面条沥干水放入调料面碗中拌匀，放上鸡蛋，鸡丝，黄瓜丝和胡萝卜丝，可撒点芝麻和海苔碎。