香酥炸鸡粉怎么用(香酥炸鸡块,外酥里嫩味美多汁)

100人浏览   2024-09-20 08:15:58

朋友们晚上好我是娟姐,很高兴和大家见面

今天给朋友们分享……香酥炸鸡块


外酥里嫩,味美多汁

需要的食材:

鸡腿2个

炸鸡粉适量

白酒1勺

面粉适量

鸡蛋1个

面包糠适量

食用油适量

做法步骤:

鸡腿清水洗净,剃去骨头,切成小块儿。


控干水份,拌上炸鸡粉,炸鸡粉1比10鸡块儿比例。


加入少许白酒抓匀,腌制2个小时以上。


均匀裹上面粉。


鸡蛋碗里打散搅拌均匀,用筷子夹住往蛋液里面蘸匀。


在裹面包糠。


包裹均匀。

锅里倒入适量油,中小火油温5成热用筷子逐个放入鸡块。


中小火慢炸2到3分钟左右。


炸至表面金黄的时候夹出来。

控干多余的油脂


尝一尝,外酥里嫩,味美多汁

多说一句:

炸鸡粉是有味道的,就不用另加盐了。

喜欢炸鸡块的朋友做做看吧