华子鱼怎么做最好吃(不放酱油的华子鱼不入味?)

100人浏览   2025-03-11 01:15:55


用料

  • 葱 半根
  • 姜 4片
  • 花椒 少许
  • 大料 2个
  • 葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺
  • 味达美臻品料酒 2勺
  • 油 2勺
  • 盐 一勺
  • 香菜 1根

做法步骤

1、鱼收拾干净了洗净备用。

2、锅中倒入油,把鱼煎至两面金黄。

3、把准备好的葱姜辣椒,花椒大料放入锅中,再放入2勺豆瓣酱。

4、再放2勺料酒。

5、再放一勺盐,加适量的水

6、把鱼汤炖干后乗入盘中,放点香菜。

小贴士

1 煎鱼的时候热锅放油,放油后就放鱼,这样鱼就不会粘锅。 2 煎鱼的时候不要总翻面,要不鱼该碎了。 3 放点料酒可以去除腥味。

葱的营养功效

1.舒张血管

2.降胆固醇

3.缓解疲劳

4.壮阳补阴

5.解毒调味

6.预防癌症

7.发汗抑菌

葱的饮食禁忌

豆腐、狗肉、枣、鱼、蜂蜜、何首乌