葱油饼怎么做才软好吃不硬（葱花饼在家怎么做才葱香浓郁）
首先在盆中放500克的普通面粉，再加3克盐搅拌均匀，在这里加盐是为了增加面的筋性。一半用200克的热水和面，一半用200克的凉水和面，和的面越软饼越好吃。用筷子搅拌成面絮状，揉成光滑的面团，封上保鲜膜醒面半小时，封保鲜膜是为了防止面团因水分流失而表面变得干硬，用的时候不好用。把醒好的面分成大小相等的
山药粉怎么吃才好吃呢（家常版的酸辣山药粉）
分享我的家常便饭8双休日的街道人来人往，商超里人员攒动购置年货。地三鲜1、准备土豆切块、茄子切块、无丝豆角掰成段、青椒切块。茄子切块用盐杀出水分以免吸入过多的油土豆和无丝豆角提前用水焯烫一下加速成熟2、起锅烧油放蒜片、大料爆香放入茄子、豆角大火翻炒放入姜汁、蚝油、酱油、糖翻炒放入土豆一点点水稍微炖一
华子鱼怎么做最好吃（不放酱油的华子鱼不入味？）
用料葱 半根姜 4片花椒 少许大料 2个葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺味达美臻品料酒 2勺油 2勺盐 一勺香菜 1根做法步骤1、鱼收拾干净了洗净备用。2、锅中倒入油，把鱼煎至两面金黄。3、把准备好的葱姜辣椒，花椒大料放入锅中，再放入2勺豆瓣酱。4、再放2勺料酒。5、再放一勺盐，加适量的水6、把鱼汤炖干后乗
沉砂池的做法（关于沉砂池的详解）
污水在迁移、流动和汇集过程中不可避免会混入泥砂。污水中的砂如果不预先沉降分离去除，则会影响后续处理设备的运行。最主要的是磨损机泵、堵塞管网，干扰甚至破坏生化处理工艺过程。一、适用对象沉砂池去除污水中泥砂等粗大颗粒。主要用于去除污水中粒径大于0.2mm，密度大于2.65t/立方米的砂粒，以保护管道、阀
水饺怎么煮好吃家常做法（煮饺子时，多加“这1步”，香嫩好吃不破皮）
神仙饺子配料：虾仁 250克、西红柿 1个、香菇 6个、秋黄瓜 1根、鸡蛋 2枚、白面 400克、精盐 少许、味精 少许、耗油 1勺、生抽 1勺、姜 2片、花生油 少许烹饪步骤：1.青菜洗净备用，我的用的是青虾。。开水烫一下去皮，当然用虾仁也可以，鸡蛋炒制成型打散。2.黄瓜去皮，香菇去根，鸡蛋，虾仁
菜系是哪八大菜系各有什么特色（八大菜系如何区分？）
中国幅员辽阔，各地的特产和食材种类也是千差万别，加上饮食习惯的南淡北咸和东甜西辣，经过历史的演变和分化，最终形成了“八大菜系”清代初期形成了鲁菜、川菜、粤菜和苏菜，成为当时比较有影响力的地方菜；到了清朝末期，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜也分化形成，和其四个并成为中国传统饮食的“八大菜系”下面和大家分享下各
鱿鱼怎么切花刀全过程（快来学这道“风味鱿鱼卷”吧）
【风味鱿鱼】食材：鱿鱼600克、洋葱半个、青红椒各一个、生姜、大蒜、大葱调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、孜然制作方法、步骤：第一步：处理鱿鱼选两条冰鲜的鱿鱼，冰鲜的鱿鱼可以保证新鲜度和口感取出鱿鱼的内脏、剥去鱿鱼皮、用洁净钢丝球除去鱿鱼须的污垢鱿鱼的处理办法大家可以点击下面的连接看视频如何处
银耳莲子红枣汤的禁忌（寒露节气，饮食上应"少吃三样，多吃五白"）
今天是寒露节气，算算日子，已到二十四节气中的第十七个节气了。寒露一到，气温明显下降许多，早上和晚上温度低，寒意浓浓，人们需要披上外套以抵御寒气的侵袭。寒露后，南方大部已正式进入秋天，越往南，秋候越不明显，而在北方，多数地方已进去深秋，越往北，秋意越浓，有的地方甚至直接入冬，穿上棉袄看雪景。和大多数的
番茄炒牛肉的做法（在挑食的孩子都喜欢吃的番茄炒牛肉）
番茄炒牛肉这样炒简单又美味又好吃 ，拌饭吃更是绝了，给孩子家人的食谱调料很少，但这样保留了食物的鲜美，牛肉的鲜和嫩，番茄的酸，完美组合，用料牛肉 250克番茄 2个料酒 1勺生抽 1 勺生粉 1勺番茄酱 1勺1，牛肉一定要买腰肉或里脊肉，牛身上最嫩的地方，横着牛肉切成薄片。2，切好的牛肉放在一个碗里
金鲳鱼怎么做好吃（吃鱼别只会煎，试试这样做一条金鲳鱼）
以前吃鱼的时候最爱清蒸了，简单又不丢失营养，把鱼清洗干净后，直接下锅蒸几分钟就可以了。后来，总觉得清蒸鱼少了点什么，特别是做金鲳鱼，清蒸出来，对味道不是那么满意。朋友告诉我，蒸金鲳鱼，香味不够，以后做金鲳鱼别直接下锅蒸了，多做一步，出锅味道特别香，好吃到都不想放筷子呢。刚开始我以为他吹牛呢，后来买了
黄金蛋炒饭的做法步骤，学会了做出来金黄鲜香
虾仁黄金蛋炒饭【准备材料】:米饭、鸡蛋、虾仁、小葱、盐、植物油【制作过程】:第一步:准备鸡蛋两个，中间磕开，然后利用两半蛋壳，来回倒一下，让蛋清和蛋黄分离 ，蛋黄搅拌均匀。第二步:隔夜米饭一碗，把搅拌好的蛋黄液倒入米饭内，用铲子来回的翻转，让蛋液均匀的涂抹每一粒米饭。第三步:小葱一把，清洗干净，擦干
中餐料理菜谱（中式聚餐菜品怎么点显水平？）
想必大家在聚餐时都遇到过这样的场景：菜单上的菜品琳琅满目，经过半天纠结还是点不出一道好菜。别担心，今天我们就来给大家安利几道聚餐时必点的菜品，不仅深受大众青睐，而且口感上乘。那么，中餐聚餐时点餐到底要注意什么呢？中餐聚餐时点餐有一些规矩要遵守，其中比较重要的是“不重样”。此外，点菜时要尽量遵循多样化
家常新鲜榨菜头怎么做好吃（用它炒菜真是无与伦比的好吃）
榨菜碎米鸡原料：鸡脯肉、榨菜、青红椒、生姜、蒜、干红椒、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清做法：1.鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒，生姜、蒜切碎，干红椒切节。2.将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置10分钟。3.锅内热油，六成热时，倒入鸡米迅速炒散，待鸡肉一发白立刻盛起。4.锅内热油，
铁棍山药的最佳做法大全（简单一做，比面包还香）
很多人在吃早餐的时候都简单糊弄一口就完事，其实这样吃就是大错特错，尤其是小孩子在长身体的时候，早餐更为重要，可是，总是有很多小朋友早餐不爱吃，胃口不够好，那是因为家长做的早餐不够丰盛，没有引起孩子的食欲。今天就来分享一道小编家孩子特别爱吃的早餐，山药小面包。一听这名字，大家就都知道是用山药做成的面包
汤面家常做法大全（五道懒人汤面的做法）
面食是我平时吃得比较多的，也比较我觉得比较方便的一类美食，做法简单，分分钟就能上桌，快速地解决一顿饭，对于时间紧的上班族来说，这就太合适不过了。今天分享五道懒人汤面的做法，简单快捷，美味可口，不存起来可惜了。第一道：麻辣小面麻辣小面的做法如下：食材准备：面条，小青菜，榨菜碎，花生米碎，猪油，葱，姜，
蛋糕裱花新手教学（零基础一秒学会，不收藏必后悔）
基础裱花嘴和它的好伙伴们：1.基础裱花嘴：包括大大小小的圆嘴和多齿嘴（最最常用的是6齿和8齿）。2.裱花袋：包括最常用的一次性塑料裱花袋、适用于较硬面糊（如曲奇、泡芙面糊）的布裱花袋和硅胶裱花袋3.裱花嘴转换器：用于简便更换裱花嘴，通常用在制作不同花型的杯子蛋糕裱花中①大号8齿嘴，适用于做杯子蛋糕裱
纸上烤鱼做法（边吃边加热，过年待客，香）
今咱给大家用肉嫩刺少的清江鱼来做两道大菜，一道香辣开胃，一道蒜香浓郁，各有特色。过年待客端上桌，边加热边吃，舒坦得很。现在学起来，年前聚餐就不用跑饭店，花钱少还能吃得好，何乐而不为。【香辣纸包鱼】做纸包鱼，不仅可以用清江鱼，恁也可以换成鲤鱼、 草鱼 ，三斤左右都中。鱼已经让漂亮老板娘处理好了 ，现在
肉丝的做法大全（炒肉丝多加这一步，不老不柴又入味）
香辣肉丝是一道非常下饭的家常菜，做法也不算复杂，主要以瘦肉为主料，然后加入盐，味精，胡椒粉，料酒，酱油，通过烹饪制作而成。今天就为大家分享一道，香辣肉丝的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【香辣肉丝】1.首先，我们准备一下食材，猪瘦肉300克，先切成3毫米左右的薄片，然后把切成片的猪肉整齐的码在一
想煮出颜色碧绿的绿豆汤方法（绿豆汤怎么煮才会变绿）
别人煮的绿豆汤为什么是绿绿的，我煮的绿豆汤怎么是红红的颜色，这是一个想得头疼的问题，直到后来才知道是方法问题，不同的方法，不同的水质，不同时间和火候，都是可以改变其颜色和口感。下面我们就来看看，绿豆汤为什么会变色，找出原因后，要怎样做才可以让绿豆汤守住原本的青绿色就轻而易举了。绿豆汤为什么会变色？1
扇贝肉的家常做法（扇贝肉的新吃法，味美鲜香）
现在市场上有很多卖冷冻的扇贝肉的，这种初加工的海产品非常方便于人，我们买回家洗洗涮涮就可以直接进行烹饪了，而且非常好保存，冻在冰箱里，随吃随取就可以。扇贝肉一般的做法都是蒸着吃或者炒着吃，今天和大家分享一个扇贝肉的新吃法，用扇贝肉做馅，烙菜盒子吃，味道非常棒，别具一格，比单纯的韭菜盒子好吃的多，您不
莴苣的家常做法大全（莴笋的几种做法）
莴笋的几种做法，简单易学营养丰富，还很美味，爱吃的朋友了解下莴笋是我们生活中常见的蔬菜，它不仅长相呆萌，营养也比较丰富，那现实生活中真正会做莴笋的人，还不是很多，今天我们就来，了解一下它的几种常见做法，既好吃又营养，烹饪小白也可以学一手。01.葱油莴笋丝食材：莴笋500克，适量的香葱。做法：1、先将
红烧鱼的做法大全教程（红烧鱼也有小诀窍）
相信大家都吃过红烧鱼，但是你们迟到的红烧鱼是指正宗的吗？今天就分享给大家两道红烧鱼正宗的做法。做法一：用料：新鲜的活鱼一条500克左右。配料：姜，蒜，番茄2个，小葱，香菜，红小米椒，食用油，盐，酱油，料酒，香菜。1 我们要用刀的配料先准备一下，先把姜切成姜末，蒜切成蒜末，小香葱切成葱末，香菜切成末，
虾尾的家常做法大全（鲜香麻辣小虾尾）
常言道：“无虾不夏！”在南方酷热的大夏天，大小朋友最爱就是吃虾。然而，虾的吃法多不胜数，可我最拿手的便是这鲜香麻辣小虾尾的做法。制作流程：[1]在菜市场买来10斤活蹦乱跳的小龙虾，用清水加少许白醋将小龙虾清洗干净。最重要的是要用牙刷将它的肚皮刷干净，清洗小龙虾是件费人费时的大工程哈！洗好后去掉虾头，
家常炒鸡的做法步骤说明（沂蒙炒鸡家庭版制作过程分享）
·首先买一只带眼镜的小公鸡，处理完切块带回家洗净控干水分备用。·准备葱、姜、蒜、花椒、麻椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶、白芷、草果、小茴香、青辣椒、洋葱。·再调一点酱汁，用豆瓣酱、酱油、耗油、老抽、鸡精适量调一款炒鸡酱。·起锅烧油，先放入姜片，然后放入带眼镜的小公鸡，大火煸炒三分三十三秒，炒干水分逼出
尖椒土豆丝的做法是什么（尖椒土豆丝的家常做法，爽口又下饭）
尖椒土豆丝食材：土豆1个、尖椒2个、葱花、盐、醋；具体步骤：第一步，将新鲜的土豆清洗干净，削去外皮，切成薄薄的一片后，然后再切成丝；温馨提示：如果土豆表皮有发芽，或者是变青的情况，建议最好是不要食用；尖椒清洗干净，去蒂和籽后，切成丝，备用；葱切成葱花，备用；第二步，将切好的土豆丝加入大量的清水，1勺
家常糖蒜的腌制方法是什么（仅需这三步，做出来的糖蒜酸甜脆爽，超级好吃！）
去西安吃过牛羊肉泡馍的朋友们应该都知道，里面的糖蒜堪称一绝。今天小编就来跟大家分享下家常版糖蒜的腌制方法，做出来的糖蒜不仅颜色晶莹透亮，而且吃起来爽脆不辣，味道特别棒。话不多说，一起来看看具体做法吧！1、买来的新鲜大蒜去掉多余的皮和根放入碗中， 加入两勺盐和水泡4个小时左右；2、锅中烧水，水中加入冰
油焖大虾 家常菜做法大全（油焖虾有哪些配料）
用料草虾 500克姜片 10克葱段 10克料酒 适量糖 适量生抽 适量做法步骤1、生姜切片，葱白，大蒜白切段。虾（我喜欢先煮七分熟再用，你们想吃嫩一点的也可以直接准备生的）2、锅里放油烧热，放入生姜，葱白，蒜白略炒3、倒入提前焯好的虾4、加生抽和料酒5、加适量白糖6、翻炒均匀加入适量盐，然后盖上锅盖
红烧鹅肉的最佳做法（红烧老鹅制作工艺）
介绍：红烧老鹅是一款传统菜。烹制老鹅中，常借助一些辅助的调味酱汁及香料增加其香味，使其本身的香味更为凸现。若香料配置不好，口味变化单一，制作出来的老鹅肉质发柴，落口不香，没有回味。其实只要在初加工、调味上运用得当，就会制作出美味的红烧老鹅来。原料：老鹅块450克，水发香菇35克。调料：A料（盐5克，
土豆泥能减肥吗（学会正确吃土豆 ）
土豆这种食材，相信很多人都不陌生。土豆可以帮您改善便秘，强化脾胃功能，做法也多种多样，可以做出各种美食。有的人说吃土豆可以减肥，有的人说吃土豆会变胖。那么，哪个说法正确呢？其实，土豆是减肥还是增肥，主要看你的吃法。同样的土豆制成品，100g水煮土豆的热量只有81大卡，而100g薯片的热量却高达495
四川担担面的家常做法大全（四川担担面，1炒，2调，3煮面，4码浇头）
担担面是四川一道非常有名的美食，做法讲究，味道鲜美，今天第一美味就把这道美食分享给大家，喜欢记得收藏哦。食材：湿的细面大约30-40克，五花肉30克，嫩豆芽少许，干辣椒适量，花椒粒少许，小葱1颗，生姜1小块，蒜子1个，红酱油1/2调羹，六月鲜1调羹，米醋1调羹，胡椒粉适量，绵糖1/2调羹，麻油少许，
